Lait de coco (Faible en gras 6%) 400ml

55.00 د.م.

Les plats vegan ont besoin de lait de coco. Qu’il s’agisse de faire de la crème fouettée, de l’ajouter dans votre smoothie quotidien ou pour la cuisine asiatique traditionnelle – plats au curry ou soupes.
  • Sans graisses hydrogénées
  • Sans arômes artificiels ni conservateurs
  • Bio
  • Sans lactose
Smart Organic

Le lait de coco est obtenu par égouttage de la pulpe de noix de coco broyée. Notre produit a un goût sucré caractéristique et une couleur blanc laiteux. Il est connu pour être un substitut aux produits laitiers. Il ne contient pas de graisses hydrogénées, d’arômes artificiels ou de conservateurs.

Ce lait est produit dans des fermes certifiées bio au Sri Lanka.

Utilisation recommandée : En cuisine, le lait de coco est utilisé pour donner du goût aux plats salés, sucrés et même à certains cocktails comme la célèbre Piña Colada. En version salée, il se marie à merveille avec le poisson, les fruits de mer et la volaille. Ainsi, il permet de réaliser de délicieux curry et plats mijotés dépaysants. On peut aussi l’ajouter à des préparations beaucoup plus classiques pour apporter une touche d’onctuosité et d’originalité : velouté, bouillons, poêlées de légumes, etc. En version sucrée, il peut être utilisé comme le yaourt ou la crème et permet de revisiter certains grands classiques : flans, panna cotta, sorbets, clafoutis, riz au lait, etc. Pour encore plus d’exotisme, pensez à le marier avec les fruits exotiques et le citron vert, c’est une association qui marche toujours !

Certification

Délivrée par : BG-BIO-22

Ingrédients

eau (82%), lait de coco* (18%), gomme de guar*.

*issu de l’agriculture biologique.

Origine : Sri Lanka

À conserver dans un endroit frais, sec et à température ambiante. Conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les 3 jours après ouverture.

À propos de la marque

Smart Organic est un leader de la production et de la distribution de produits biologiques. Tous les produits Smart Organic sont des produits alimentaires biologiques certifiés, innovants & bénéfiques pour la santé.

La mission de l’entreprise est de proposer des produits naturels à l’état brut, passant si nécessaire par les méthodes de transformation les plus optimales pour la préservation des nutriments. Et pratiques pour les consommateurs.

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