Le quinoa est une graine sans gluten, riche en protéines et l’un des rares aliments végétaux qui contiennent des quantités suffisantes des neuf acides aminés essentiels. Il est également beaucoup plus riche en fibres que la plupart des céréales. Le quinoa contient de grandes quantités de flavonoïdes, dont la quercétine et le kaempférol. Ce sont de puissants antioxydants végétaux aux nombreux bienfaits pour la santé. Riche en fibres, minéraux, antioxydants et protéines complètes, le quinoa est l’un des aliments les plus sains et les plus nutritifs de la planète. Il peut améliorer votre glycémie et votre taux de cholestérol et même favoriser la perte de poids. De toutes les couleurs de quinoa, le quinoa blanc a le goût le plus délicat et la texture la plus légère et il cuit un peu plus moelleux que les autres types de quinoa.
Utilisation recommandée : Mettre 2 tasses d’eau dans une casserole à fond large et porter à ébullition. Incorporer 1 tasse de quinoa, couvrir et ramener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée. Lorsque le quinoa est bien cuit, on peut voir de petites « queues » recourbées émerger des graines. Ensuite, vous pouvez utiliser le quinoa comme base d’un bol de petit-déjeuner, d’une salade ou d’un accompagnement à votre repas.
Certification
Délivrée par : BG-BIO-22
Ingrédients
Quinoa*.
*Ingrédient certifié biologique.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Origine du produit
Pérou
À propos de la marque
Smart Organic est un leader de la production et de la distribution de produits biologiques. Tous les produits Smart Organic sont des produits alimentaires biologiques certifiés, innovants & bénéfiques pour la santé.
La mission de l’entreprise est de proposer des produits naturels à l’état brut, passant si nécessaire par les méthodes de transformation les plus optimales pour la préservation des nutriments. Et pratiques pour les consommateurs.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.