La noix c’est quoi ?
La noix est un fruit comestible produite par le noyer. C’est un arbre originaire des régions montagneuses au milieu tempéré sur le continent eurasiatique, qui est maintenant largement cultivé dans le monde.
Elle contient un taux élevé d’acides gras polyinsaturés, principalement sous forme d’oméga 3. La noix est délicieuse, regorge de nutriments, de protéines, de fibres, de bons gras et d’antioxydants. Une source de bienfaits pour le corps, qu’il ne faut pas hésiter à intégrer dans notre alimentation.