Ingrédients :
- 50 cl d’eau
- 1 petit morceau de racine de gingembre
- 1 citron
- 1 bâton de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel
- Quelques brins de thym
Préparation :
ÉTAPE 1 :
Coupez le citron en deux. Pressez le jeu d’une moitié et coupez la deuxième en rondelles.
Coupez finement le gingembre.
ÉTAPE 2 :
Mettez le jus de citron et le miel dans une théière puis mélangez.
ÉTAPE 3 :
Ajoutez le gingembre, les rondelles de citron, le thym et la cannelle.
ÉTAPE 4 :
Versez l’eau bouillie dans la théière, puis le thym et laissez infuser pendant 10 minutes.
Vous pouvez alors la consommer chaude ou la mettre dans un réfrigérateur.
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