Ingrédients

  • 50 cl d’eau
  • 1 petit morceau de racine de gingembre
  • 1 citron
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Quelques brins de thym

Préparation

ÉTAPE 1 :
Coupez le citron en deux. Pressez le jeu d’une moitié et coupez la deuxième en rondelles.
Coupez finement le gingembre.

ÉTAPE 2 :
Mettez le jus de citron et le miel dans une théière puis mélangez.

ÉTAPE 3 :
Ajoutez le gingembre, les rondelles de citron, le thym et la cannelle.

ÉTAPE 4 :
Versez l’eau bouillie dans la théière et laissez infuser pendant 10 minutes.

 

Vous pouvez alors la consommer chaude ou la mettre dans un réfrigérateur.